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恒宝4大优势

为用户提供满意的、放心的烘焙食品
  • 厂家直供 货源稳定

    致力于烘焙食品研发、生产及销售的企业。公司对原料 的卫生质量要求严格,对每个环节进行全面的质量管理, 已通过了ISO9001:2015认证。

  • 品种齐全 一站式采购

    所生产的广式月饼深受消费者的喜爱,品牌的名度和 美誉度不断提升,给消费者不一样的视觉与口味的 双重味觉。

  • 安全有保障 价格更优惠

    恒宝皇牌公司一直坚持生产的美味的食品和提供品优 的服务,注重对食品的各个环节、卫生和质量的管理, 建立完善的生产经营管理体系

  • 顾客至上 用心服务

    您的需求就是我们的目标和努力的方向,致力于成为 一家客户值得信赖的肉制品生产厂家。欢迎各前来洽 谈业务、参观企业。

  • 公司简介
    东莞市恒宝皇牌食品有限公司
    东莞市恒宝皇牌食品有限公司成立于1995年.地处食品名镇--茶山镇,是一家致力于烘焙食品研发、生产及销售的企业。 公司自成立以来,一直秉持“注重质量,诚实进取”的精神,经过二十年的发展,所生产的广式月饼深受消费者的喜爱,品牌的名度和美誉度不断提升,同时公司注重现代与传统的结合,在保...
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    新闻资讯
    东莞月饼公司告诉您月饼是在哪个朝代流传开来的
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    2021-08
    东莞月饼公司告诉您月饼是在哪个朝代流传开来的
    东莞月饼公司为您介绍月饼是在哪个朝代流传开来的 东莞月饼公司:古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为"宫饼",在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称"小饼"和"月团"。后来演变成圆形,寓意团圆美好。 相关搜索:东莞月饼公司-月饼公司
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    2021-08
    东莞月饼公司对于月饼的质量要求是怎样的
    东莞月饼公司要求1、色泽:表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。 2、形状:平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。 3、酥皮:外表完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。 4、内质:皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,果料切块粗细适当。 东莞月饼公司:古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说
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    2021-08
    不上火的月饼营养成分的简要介绍
    不上火的月饼月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、 月饼、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有的作用。 不上火的月饼植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内
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    2021-08
    你知道月饼口味的分类吗茶山月饼厂家告诉你
    其它帮式的月饼相对量较少,"年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同"近年来,新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。下面我们就来看看现今的新款月饼: 茶山月饼厂家冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各
    广式月饼的制作注意事项
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    2021-08
    广式月饼的制作注意事项
    正确选择原材料,是广式月饼注重质量的重要措施。师傅们纵使知识广博,技术专业,也不可能用劣质材料制造出好的产品。 生产月饼的用料广泛。用料不当或粗制滥造,造成的经济和物资损失,是难以设想的。最简单的以莲蓉月饼为例,饼的馅心是莲蓉,它是月饼整体的形格支柱,如果莲蓉质差,即使其他方面的制作很好,也是无法
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    2021-08
    月饼糖浆的煮法
    糖浆用料和制法 1、用料: 粗砂白糖50千克,清水22.5千克精制葡萄糖1.5千克,柠檬酸25克 2、制法: (1)柠檬酸用小许清水稀释,待用。 (2)将砂糖投入沸水中,略搅拌致融化。煮沸约20分钟,下葡萄糖浆和柠檬酸,再改用慢火(保持微沸),便面如有污浊泡沫及杂质,要撇除,以不减少糖液为原则,但
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    2021-08
    恒宝月饼为你讲解糖浆的鉴别
    这是对糖浆浓度鉴别的需要。一般以“热测、凉测”的基本方法进行。下面介绍的方法有传统式的工艺操作,兼有现代器具检测。可独选一方或综合几方使用。 1、热测: (1)温度计测量。当沸糖液出现气泡逐渐变小而且细而密之际,将温度计放在糖液中,当温度升至115度-120度时为合适。 (2)称量。将糖液连同容器
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    糖浆的质量
    糖浆质量是制饼优劣的一关,其质量一般通过色泽、体态、浓度、性质等来鉴定。 1、色泽: 色泽呈微黄或浅金黄色。 2、体态: 糊浆状液体,粘稠,润滑,清晰,明亮。 3、浓度: 按测试所需的温度、重量、性状、成率为标准。 4、性质: 以pH值5~5.5为合适,属酸性物体。随着臧存时间的延续,酸性会有所递
    关于月饼的饮食文化
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    2021-08
    关于月饼的饮食文化
    中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代,相传人们曾利用馈赠月饼的机会,在月饼中夹带字条,约定八月十五夜,同时行动,赶走蒙古“鞑子”。到了明代,中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载:“士
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    2021-08
    恒宝教你如何制作月饼
    1、大包酥酥皮制法:用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条,用刀切成10块,再将小坯的两端,沿切口处向里边折捏,用手掌揿扁成薄饼形,就可包馅。 要点:油酥包入皮内后,用面杖
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    2021-08
    花样月饼的花样吃法
    月饼与茶 传统广式月饼配铁观音 传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶。此外,如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼,搭配带有花香类的茶,或是有清香味的茶,就有
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    2021-08
    新奇—月饼需要缴税?
    2009年9月中旬,税务总局发布通知,就企业向职工发放交通通信补贴扣缴个税等相关问题进行了明确,各类交通补贴与通信补贴也要收税。意思就是所有收入都要纳税。在《上海青年报》的相关报道中为了形象地说明此事,用中秋节的月饼举例,说是单位发月饼也在缴税的范围当中。 2009年9月16日,江苏南京市地税部门
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